dinsdag 16 oktober 2007
Jambo,
Dinsdag vandaag, dus meet- en teldag voor de tarwe. Een werkje dat we intussen gewoon zijn en dat bijgevolg snel voorbij gaat. Dus zat het werk voor mij vandaag er al weer vrij snel op. Maar niet getreurd, Justine moest nog haar bodem voorbereiden om de fragiele in vitro plantjes in te plaatsen. Daarvoor moest eerst isomo in kleine bolletje verdeeld worden. Met het aanwezige materiaal (niet veel bijzonder dus) gingen Justine en ik aan de slag. Met een veel te grote zaag, een zakmes en een ander mes probeerden we dan de blok isomo te verkleinen. Om het binnen niet al te vuil te maken hebben we ons buiten op de drempel gezet. Wat dan uiteraard ook weer een hele hoop nieuwsgierigen lokt waardoor we het doel van het isomoverkleinen waarschijnlijk een keer of 15 uitgelegd hebben.
Na dit werkje moest de isomo nog vermengd worden met het zand en organisch materiaal. Opnieuw met de middelen die we voorhanden hadden. Uiteindelijk zijn we er nog in geslaagd en konden we alles steriliseren. Nu is alles klaar om de bananen volgende week te planten…
Deze namiddag is Hortence, de vrouw van Basile langsgeweest op de guest samen met de kleine Orgal. Justine had hen namelijk beloofd om ze een taart te leren maken. In België no big deal maar hier toch een hele onderneming. De ingrediënten hadden we deze week al snel gevonden maar dan kwamen de praktische problemen aan bod.
Maar ik moet zeggen dat Justine en Leslie ( de nieuwe studente hier op de guest) dat goed aangepakt hebben en dat het resultaat er mocht wezen.
Een eerste probleem was namelijk al het juiste gewicht afwegen! Bij gebrek aan een weegschaal werd dit dat maar met ‘de natte vinger’ gedaan. Nadat het deeg uiteindelijk klaar was, kwam het volgende probleem aan bod: bakplaten. Na een vruchteloze zoektocht werd de taart maar gemaakt in de aanwezige kasserollen. Een bizar zicht maar blijkbaar wel een goede oplossing want ongeveer 2h later (bij gebrek aan een deftig werkende oven) konden we smullen van een heerlijke appeltaart au Congo.
Enfin, we weten hier al goed onze plan te trekken
Groetjes
Jan
Geen opmerkingen:
Een reactie posten